Acai Dr Nicholas Perricone

Professeur à l'université du Michigan et dermatologue.

L' Açaï connaît un succès extraordinaire aux États unis suite à l'interview du Dr Perricone lors de son passage dans la très célèbre émission d'Oprah Winfrey (célèbre actrice, productrice et animatrice de télévision américaine)

Dr Nicholas Perricone, professeur à l'université du Michigan et un est en plus un dermatologue qui commercialise sa propre ligne de produits et de suppléments de beauté à base d'Açaï. Ce fruit est, selon lui, « l'aliment le plus nutritif au monde et le plus puissant agent antivieillissement qui soit ». Difficile de résister à la tentation...
De plus, Le Docteur cite dans son propre livre : «L'Açaï est très efficace dans la perte de poids, car il contient des anthocyanes, des éléments phytochimiques à très haute concentration en antioxydants.» Cette affirmation se base sur les résultats d'une étude japonaise prouvant que les anthocyanes agiraient sur l'absorption des graisses et draineraient les graisses stockées par l'organisme.